Министр здравоохранения Новосибирской области Ростислав Заблоцкий принимает участие в I Всероссийском конгрессе «Питание — путь к здоровью нации» в Минеральных Водах.
Открывая мероприятие, глава Минздрава РФ Михаил Мурашко подчеркнул, что здоровье человека напрямую связано с питанием на всех этапах жизни — от грудного вскармливания до старшего возраста. По его словам, хронические неинфекционные заболевания определяют более 3/4 смертей в мире, а комбинация питания, лечебных процедур и медикаментозной терапии дает синергию для достижения успеха в борьбе с ними.
Ожидается, что результатом конгресса станет разработка национальных рекомендаций по питанию, которые будут служить руководством для медицинских работников.
В Новосибирской области это направление уже развивается. В регионе внедрены 743 корпоративные программы укрепления здоровья работников, охватывающие 172 780 человек. Один из ключевых модулей — «Здоровое питание». Он включает систему «светофор» с делением блюд на вредные, нейтральные и полезные с подсчётом калорийности, организацию питания в рабочее время и обучение сотрудников основам рационального питания.
По словам Ростислава Заблоцкого, участие в конгрессе дает региону возможность перенять лучшие федеральные практики и поделиться собственным опытом. Он также выразил уверенность, что рекомендации, разработанные по итогам конгресса, усилят эту работу и помогут сделать профилактику еще более эффективной.
